ส่วนประกอบทางเคมีของน้ำมะพร้าว

โดย -
ส่วนประกอบทางเคมีของน้ำมะพร้าว
bibliography by thanika busmongkhol
(พยาบาลศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยขอนแก่น)
สงวนลิขสิทธิ์
 Jean W. H. Yong และคณะ ได้ทำการศึกษา ส่วนประกอบของน้ำมะพร้าว แล้วพบว่า มีส่วนประกอบต่างๆดังนี้  Water, Protein, Total lipid (fat)  ,Carbohydrate, by difference , Fiber, total dietary, Sugars , Sugar alcohols, Inorganic ions, Vitamins, Lipids, Amino acids, Nitrogeneous compounds, Organic acids, Enzymes, Phytohormones, และ phytohormones  สามารถเสนอในรายละเอียดตามตารางดังต่อไปนี้





สรุป
น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ  ที่สำคัญสารเคมีในน้ำมะพร้าวกำลังเป็นที่สนใจทั้งในด้านอุตสาหกรรมและสาขาการแพทย์

นอกจากนี้ cytokinins กำลังเป็นที่สนใจศึกษาว่ามีคุณสมบัติต้านมะเร็งหรือไม่ อันจะนำไปสู่การหาวิธีการรักษาโรคมะเร็ง ได้ในอนาคต


อ้างอิง
The Chemical Composition and Biological Properties of Coconut (Cocos nucifera L.) Water

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

ความหมาย และความสำคัญของมนุษย์สัมพันธ์

โดย -
บทที่ 1 ความหมาย และความสำคัญของมนุษย์สัมพันธ์ โดย อาจารย์ฐานิกา บุษมงคล คำว่า "มนุษยสัมพันธ์ " ภาษาอังกฤษใช้คำว่า Human Relations เป็นคำประสมที่เกิดจากคำ 2 คำรวมกัน คือ มนุษย์ (Human) และ สัมพันธ์ (Relations) มนุษย์ (Human) หมายถึง ลักษณะของความเป็นมนุษย์ คือ ผู้มีจิตใจสูง สัมพันธ์ (Relations) หมายถึง ความผูกพัน เกี่ยวข้อง การติดต่อกัน ความเกี่ยวพันกัน เมื่อนำทั้งสองคำมารวมกันเป็น "มนุษยสัมพันธ์" จึงมีความหมายถึงการติดต่อสัมพันธ์กันระหว่างคนที่อยู่ร่วมกันและมีความเกี่ยวพันซึ่งกันและกัน ซึ่งเป็นความ หมายกลางๆ แต่ในเชิงวิชาการของศาสตร์สาขาต่างๆ ที่ศึกษาเกี่ยวกับมนุษย์ ็ได้มีการให้ความหมายของคำว่ามนุษยสัมพันธ์ไว้แตกต่างกัน ดังนี้ ด้านจิตวิทยา คำว่ามนุษยสัมพันธ์มีความหมายถึงพฤติกรรมของมนุษย์ที่แสดงออกต่อกันในสังคม เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของตนเอง ด้านสังคมวิทยา มนุษยสัมพันธ์ หมายถึง การที่คนซึ่งอยู่ร่วมกันมีการโต้ตอบและมีการตอบสนองต่อกันและกัน ซึ่งอาจเป็นทั้งความสัมพันธ์ในทางที่ดีหรือไม่ดีก็ได้เช่น ความร่วมมือ การแข่งขัน การต่อต้าน การต่อสู้ เป็นต้น ...
Read more »

เก็งแนวข้อสอบสภาการพยาบาลพร้อมเฉลยฉบับที่1

โดย -
วัตถุประสงค์   ในการเผยแพร่แนวข้อสอบนี้ เพื่อต้องการให้มีการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นการในเรื่องแนวข้อสอบอย่างกว้างขวาง หากปล่อยให้ทุกอย่างจบลงในห้องสอบ ดูจะน่าเสียดาย เพราะวัตถุประสงค์สำคัญของการสอบคงไม่ใช่แค่สอบผ่านหรือไม่ผ่าน แต่อยู่ที่การได้ความรู้เพิ่มจากการสอบและข้อสอบต่างหาก ที่มาของแนวข้อสอบ ข้อสอบนี้เป็นเพียงแนวที่ได้จากการเก็งข้อสอบ ของผู้ที่เคยเข้าสอบแล้ว และผู้ที่ยังไม่เคยเข้าสอบแต่ได้มีโอกาสอ่านแนวข้อสอบจากที่ต่างๆ ได้รับการติวบ้างอะไรบ้าง จึงนำออกจากวงสนทนาของคนเหล่านั้นมาเผยแพร่ โดยปราศจากจุดมุ่งหมายทางการค้าอย่างสิ้นเชิง แต่เป็นไปเพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้และพัฒนาวิชาชีพพยาบาลอย่างแท้จริง หมายเหตุ หากท่านใดพบว่ามีการละเมิดลิขสิทธิ์ และต้องการให้หยุดเผยแพร่ โปรด แจ้งทาง thanika@cas.ac.th ทางเราจะดำเนินการให้โดยทันที ลงชื่อ ฐานิกา บุษมงคล เก็งแนวข้อสอบเพื่อเตรียมสอบสภาการพยาบาลพร้อมเฉลยฉบับที่ 1 1. เมื่อปากมดลูกเปิด 7 ซม. บาง 100 % station 0 MR ผู้คลอดรู้สึกอยากเบ่งขณะมดลูกหดรัดตัว ควรให้การพยาบาลอย่างไร ก. ควบคุมให้ผู้คลอดหายใจออกทางปากช้าๆเมื่อรู้สึกอยากเบ่...
Read more »

เฉลยเก็งแนวข้อสอบสภาการพยาบาล(สุขภาพจิตและจิตเวช)

โดย -
วัตถุประสงค์   ในการเผยแพร่แนวข้อสอบนี้ เพื่อต้องการให้มีการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นการในเรื่องแนวข้อสอบอย่างกว้างขวาง หากปล่อยให้ทุกอย่างจบลงในห้องสอบ ดูจะน่าเสียดาย เพราะวัตถุประสงค์สำคัญของการสอบคงไม่ใช่แค่สอบผ่านหรือไม่ผ่าน แต่อยู่ที่การได้ความรู้เพิ่มจากการสอบและข้อสอบต่างหาก ที่มาของแนวข้อสอบ  ข้อสอบนี้เป็นเพียงแนวที่ได้จากการเก็งข้อสอบ ของผู้ที่เคยเข้าสอบแล้ว และผู้ที่ยังไม่เคยเข้าสอบแต่ได้มีโอกาสอ่านแนวข้อสอบจากที่ต่างๆ ได้รับการติวบ้างอะไรบ้าง จึงนำออกจากวงสนทนาของคนเหล่านั้นมาเผยแพร่ โดยปราศจากจุดมุ่งหมายทางการค้าอย่างสิ้นเชิง แต่เป็นไปเพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้และพัฒนาวิชาชีพพยาบาลอย่างแท้จริง หมายเหตุ  หากท่านใดพบว่ามีการละเมิดลิขสิทธิ์ และต้องการให้หยุดเผยแพร่ โปรด แจ้ง ทางเราจะดำเนินการให้โดยทันที ลงชื่อ ฐานิกา บุษมงคล เฉลยเก็งแนวข้อสอบสุขภาพจิตและจิตเวช 1. เอ็ดดี้ อายุ 6 ปี ปัสสาวะรดที่นอน ไม่ได้สาเหตุจากร่างกาย แม่ของเอ็ดดี้โศกเศร้าและตำหนิว่าเป็นปัญหาของพ่อ “ทั้งหมดเป็นความผิดของพ่อ ” พยาบาลควรจะตอบอย่างไร ก. ทำไมคุณถึงพูดเช่นนั้นคะ ข. ไม่ใช่ความ...
Read more »